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常用的不锈钢火锅锅具材质类别

栏目 :锅具行业动态        发布时间 : 2018-05-07 15:47:53       
常用的不锈钢火锅锅具材质类别 常用的不锈钢火锅锅具材质按成分特点不同分为铬不锈钢和铬镍不锈钢,其牌号表示方法与合金工具钢相同。

 常用的不锈钢火锅锅具材质类别

 

常用的不锈钢火锅锅具材质按成分特点不同分为铬不锈钢和铬镍不锈钢,其牌号表示方法与合金工具钢相同。
 
(1)铬不锈钢
 
最为常用的铬不锈钢是“Crl3型”不锈钢,其WCr≈13%,起提高基体电极电位和在钢表面形成Cr203保护膜的作用,以保证钢在大气和弱腐蚀性介质中有良好的耐蚀性;其WCr≈0.45%,随碳含量的增加,钢的强度、硬度和耐磨性提高,但耐蚀性降低。因此,含碳量不同的铬不锈钢具有不同的应用范围。常用铬不锈钢的牌号、成分、热处理、性能及应用如表所示。
 
常用的不锈钢火锅锅具材质类别.jpg
 
(2)铬镍不锈钢
 
Wc≤0.15%、17%≤FC≤25%、8%≤WNi≤25%的不锈钢称为铬镍不锈钢。与铬不锈钢相比,铬镍不锈钢除具有更高的铬含量外,还加入大量的镍,使钢在经固溶处理(俗称“淬火”)后能得到单相奥氏体组织(故又称奥氏体不锈钢),从而具有更优良的耐蚀性,常用于制造在酸、碱、盐等腐蚀性介质中使用的容器、管道、结构零件和医疗器械等。部分常用铬镍不锈钢的牌号、成分、热处理和力学性能如下表所示,其中以lCrl8Ni9Ti最为常用。
 
常用的不锈钢火锅锅具材质类别1.jpg
 
铬镍不锈钢的固溶处理是指将钢加热至1100度左右保温,待碳化物完全溶入奥氏体后,水冷以获得单相奥氏体组织,从而提高钢耐蚀性的热处理方法。固溶处理是铬镍不锈钢的主要热处理方法,但不能提高其强度。

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